Carpaccio de saumon aux baies roses et à l’aneth

Courgette de Nice farcie à la méditerranéenne

Tagliata de boeuf, roquette, parmesan et tagliatelles au pesto

Papillote de filet de bar parfumée au citron et romarin, petits légumes et pommes de terre vapeur

Mousse maison aux speculoos

Coupe glacée aux ananas caramélisés, flambés au rhum